本會“非典型就業-星動咖啡”各類產品銷售介紹與說明,歡迎多多支持!
歡迎透過下列按鈕閘道訂購:
一、目的:
有鑑於促進會所服務的自閉症孩童〈以下簡稱“星兒”〉年齡漸漸增長,數星兒也慢慢從學齡階段轉向就業階段,然因星兒的異質性甚高,對於職場就業環境的適應較有難度,促進會遂規劃專屬場域,並從各類非典型就業選項〈便當店、早餐店、飲料店、牛肉麵、養生飲品、滷味及其他等〉中,確認選擇“咖啡”作為促進會主要推廣商品,期能讓星兒們可藉咖啡各類品項製程的投入,模擬職場環境自我訓練及建構創造經濟效益的能力,期望能達到進入一般職場穩定工作的目標。
二、“星動咖啡”命名:
促進會原創乃為星兒規劃各單項適應體育為主,讓星兒能有專屬的體育活動環境,遂以此將咖啡定名為“Star Sport Coffee”,即“星動咖啡”。
三、手沖咖啡師研習、沖煮實習、濾掛咖啡製程教學及檢定:
(一)專業研習:2小時〈必修〉
(二)沖煮實習:10小時〈必修〉
(三)製程教學:2小時〈必修〉各類咖啡種類、包材、輔助器材及製作工序等。
(四)證照檢定:經評審評定80分以上者,達“合格”標準,立即發證。
四、咖啡師檢定合格名單:
(一)星動咖啡第一期〈109.05.04〉:6位
張琳貞、謝秀旻、蔡蕙妃、林慧娟、李惠屏、張婉綾。
(二)星動咖啡第二期〈109.11.10〉:9位
矯榮琴、林素珍、許碧礽、鄭秀芬、詹美莉、陳明珠、李秀青、涂相卿、沈平芳。
(三)星動咖啡第三期〈110.08.25〉:1位
劉正雄。
(四)星動咖啡第四期〈111.05.05〉:3位
顏淑菁、林娟圩、許淑慧。
(五)星動咖啡第五期〈111.07.29〉:12位
翁淑芳、亞 迪、林玫君、彭小娟、林妙謓、陳美銀、陳幼芬、佘靜儀、洪純如、郭秀娟、劉 衡、張秀鳳。
(六)星動咖啡第六期〈111.12.13〉:10位
袁華玲、陳幸慧、溫素煖、江永基、林怡君、徐惠美、陳翠如、張一翔、闕秀鈴、江翠玲。
(七)星動咖啡第七期〈112.02.16〉:9位
陳惠美、陳筱芬、陳盈華、林癸伶、陳元敏、高慧敏、陶幼春、林蓉君、楊漾伊畔。
(八)星動咖啡第八期〈112.05.09〉:8位
林崇順、吳碧玉、董明芬、王淑蕙、尹瑮祺、林品蒨、張維芳、高慧敏。
(九)星動咖啡第九期〈112.10.23〉:8位
陳秀旻、林荃臻、羅巧玲、王彥舜、蘇郁絲、王韻婷、陳慧貞、林良霜。
(十)星動咖啡第十期〈113.02.27〉:13位
薛春枝、蘇惠萍、廖玉珠、劉瑞瑤、高慧玲、章綵育、張心怡、黃詠儀、 李美燕、李佩珊、陳麗君、林繼鍠、林婉萍。
星動咖啡第十一期初階手沖咖啡師實習課表,歡迎大家於學員實習時段前來免費品嚐手沖精品咖啡。
五、咖啡師權益與責任:
(一)經營獨立虛擬門店:
經檢定合格咖啡師可採“個體虛擬門店”自行規劃各種行銷管道,接受訂單、完成製程、直接銷售,創造經濟效益。
(二)接收會本部派單:
各公司、行號、團體、組織或個人如有向會本部訂購時,會本部會將全數產品分派給所有咖啡師自行登記製做。
(三)教導所屬“星兒”製作咖啡各類產品:
咖啡師可自行教導所屬星兒所有咖啡包裝製程,讓星兒藉此得到應有的勞務報酬。
六、未來“星動咖啡”發展模式:
(一)互助工作隊:
凡A咖啡師將所屬A星兒訓練可獨立操作5項以上步驟,且可連續製作達3小時;另B咖啡師將所屬B星兒也達上述標準時,雙方可成立互助工作籌備隊,相互交換帶領也可達上述規範時,且A或B咖啡師可同時帶領兩位星兒達上訴標準時,經核准即可完成互助工作隊。
(二)行政“區”工作站:
為利咖啡師選擇與住家較近的地點進行咖啡包製作,本會預定假各行政“區“〈直轄市〉或鄉鎮市成立1-3個工作站,供咖啡師選擇適合地點製作,然工作站須經本會核准後,始可同意成立即開始運作。
(三)星動咖啡分店:
考量每行政“區”〈直轄市〉或鄉鎮市成立1-3個工作站後,將假該縣市成立分店,除可提供製作咖啡地點選擇外,亦將代總店協助督導互助工作隊及工作站執行概況,然該分店將經本會核准成立後開始運作。
(四)實體“星動咖啡”店:
未來將爭取籌建實體咖啡店,除提供濾掛咖啡製作外,將擴大服務項目,如沖煮咖啡販售、咖啡研習、教學及交流等活動,俾利星兒們有實體店面進行服務學習,創造個人專屬工作項目,達到經濟自立的願景。
七、“星動咖啡”先後接受媒體採訪記錄:
(一)本會109年非典就業“星動咖啡師”先修班參加人員檢定測驗:
(二)本會110年非典就業“星動咖啡”分時經營實體店面開幕:
(三)本會111年非典就業“星動咖啡師”參加人員檢定測驗:
https://www.youtube.com/watch?v=DZQlAmvmrYc
https://www.youtube.com/watch?v=oWrfG84D8Bs
https://www.youtube.com/watch?v=Ljo8JmkWU_o
八、“星動咖啡”各類咖啡品項及費用均如下表:
![](https://www.starsports.org.tw/wp-content/uploads/2024/04/2024端午節特選價目表-1024x658.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmUvT0d-ANlNUD21oFEUCSsqY7u9veddj_zVfjpWDwSvtnl5N9gpPOTl5sBKrYKYe703N6yAsso0nOmDLCHzUgmbzKz2x_lhS8y55WtiLurZPKE9JTo2mpCchAD1HPK4-fIRicF1NbfHfXJN3wEY2qIBIkhpoTXMY4vVmketqpg2cg4IsRFnThMvSeTTAd/w640-h412/%E5%BF%83%E5%8B%952%E8%99%9F%E5%83%B9%E7%9B%AE%E8%A1%A8.jpg)
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWf50uKBCYpOgj41u2C5M8anvAA98aHN6jviKr59Tba5OWITgn7BZ-TqOJCMSAQb4tbM5Af0l3uje0yKgQ-6-AJalCk1AghofB-QLzas2BRH1a8j4-ZuGSa2MRLmzo509sJJgEcq8Qx3jL/w640-h444/%25E6%2598%259F%25E5%258B%2595%25E5%2592%2596%25E5%2595%25A1%25E7%25B0%25A1%25E4%25BB%258B%25E8%2583%258C%25E9%259D%25A2.jpg)
![](https://www.starsports.org.tw/wp-content/uploads/2024/05/2024星動咖啡價目表-1024x545.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJzkTa4OleaPPhIS-VYS7LbU1NmFTiJFKl8GuBR3WBCi3Zv8ft4ICXIYhrFmPKTgWyDbdmt_v_YFRBkesSFpqzVIxrAMkugMRLlaQMViIernZ9g-QjNw2y_pP6Y3CHN_F2mrZc69I6YRDvT1KXfR7H8BsDULUrNdxhjjpSwwDUziqmgLi3mfH7d-ApeQ/w640-h228/%E6%98%9F%E5%8B%95%E5%92%96%E5%95%A1%E8%A8%82%E8%B3%BC%E9%A0%88%E7%9F%A5.jpg)
九、本會非典型就業“星動咖啡”營運人員:
(一)各期合格之咖啡師
(二)非典型就業營運長:朱申亮
(三)非典型就業執行長:楊書賓
十、訂購方式:
(一)歡迎透過下列按鈕閘道訂購:
(二)直接電洽各期咖啡師進行訂購。
十一、本會聯絡方式:
(一)新北總會會址:新北市三重區三和路四段135巷53號1樓
(二)台北分會會址:台北市文山區景興路318號7樓
(三)電話號碼:0922252512或02-29893759
(四)傳真號碼:02-82876643
(五)本會官網:https://www.starsports.org.tw/
(七)電子信箱:unitedoffice12565@gmail.com
(八)公務line承辦人:id或電話→0922252512〈小凡〉
十二、以上說明,將依據推廣現況彈性調整或增減,並隨時公告週知執行,再請掌握。